山口県養鶏協会ホームページ

　きらら物産フェアの鶏卵・鶏肉試食会場で、鶏卵・鶏肉に対する消費者の意識に関するアンケート調査にご協力いただきまして、誠にありがとうございました。
　調査結果から、多くの方が生産農場の情報を知りたいと思われていることがわかりました。また、県産鶏卵・鶏肉は安心・安全であると認識されていることは、大変心強く、今後もこの期待に応えていきたいと思います。

アンケート集計結果（平成20年度）

◎回答者の内訳

	区分	人数	％
性別	女	119人	68.8％
性別	男	54人	31.2％

年代	人数	％
10代	15人	8.2％
20代	4人	2.2％
30代	42人	22.8％
40代	15人	8.2％
50代	24人	13.0％
60代以上	84人	45.7％

家族構成	5人～	36人	23.5％
	3～4人	54人	35.3％
	～2人	63人	41.2％

Ｑ１．１日平均どれくらい卵を消費されますか？

Ｑ２．１週間に何回くらい鶏肉を使った料理をされますか？

Ｑ３．県産鶏卵・鶏肉について、どのようなイメージをお持ちですか？

Ｑ４．生産農場の情報を知りたいと思いますか？

Ｑ５．生産農場のどのような情報を知りたいと思いますか？